さらりと美味い辛口
諏訪大社のご宝鏡を酒名に戴く真澄は7号酵母の個性を活かした食中酒を目指し、繊細な夏の食材に合わせて、ほのかな酸味をアクセントに仕上げました。
使用麹米: 美山錦・ひとごこち
使用掛米: 美山錦・ひとごこち
麹精米歩合: 55%
掛精米歩合: 55%
使用酵母: 7号系
アルコール度: 14
1800mlはこちら
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|||