七号酵母、発祥の地、全商品7号化!
漆塗りのつややかな黒色のイメージから名付けられた酒。
味の調和を大切に醸し、透明感があり、うま味がシャープに口のなかにふくらみます。
KURO
日本酒度: 5
酸度: 1.5
アミノ酸度: 1
使用麹米: 山田錦
使用掛米: 美山錦
麹精米歩合: 55%
掛精米歩合: 55%
使用酵母: 7号
1800mlはこちら
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|||