七号酵母、発祥の地、全商品7号化!
日常に寄り添う心地よい味わいを目指し、軽やかに仕上げました。
アルコール12度と、暑い日にもすっきりと味わえます。
繊細なお料理に。
SHIRO
日本酒度: -3
酸度: 1.6
アミノ酸度: 10
使用麹米: ひとごこち
使用掛米: 山恵錦
麹精米歩合: 55%
掛精米歩合: 55%
使用酵母: 7号
アルコール度: 12
1800mlはこちら
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