貴醸酒の製造方法
バナナジュースを造るというミッションから生まれたお酒。
南国のトロピカルな感じを楽しめるお酒です。
研究醸造data27
日本酒度: -47
酸度: 1.1
アミノ酸度: 1.6
使用麹米: 群馬県産
使用掛米: 群馬県産
麹精米歩合: 70%
掛精米歩合: 70%
使用酵母: 901号
アルコール度: 16

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