低アルコールへの挑戦
重厚でありつつ軽やかな、土田酒造らしい口当たりです。
低アルコールを活かして、冷やしてグッと軽やかに楽しむのはもちろん、お燗にすることでまったりと堪能するのもおすすめです。
日本酒度: -68.8
酸度: 5.3
アミノ酸度: 3.6
使用麹米: 群馬県産米
使用掛米: 群馬県産米
麹精米歩合: 90%
掛精米歩合: 90%
使用酵母: 焼酎用黄麹

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