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土田tsutida菩提×生もと 研究醸造Data30 黄麹 群馬県土田酒造 720ml

無添加醸造、麹歩合99%

星野杜氏が考案した製法である菩提もと×生もと。
かなりドライな酒質でしたので、当初の出荷予定を変更し、蔵で1年間熟成させ、頃合いをみていよいよリリースとなりました!

黄麹
日本酒度: 9.5
酸度: 3.4
アミノ酸度: 2.3
使用麹米: 群馬県産飯米
使用掛米: 群馬県産飯米
麹精米歩合: 70%
掛精米歩合: 70%
アルコール度: 16
蔵元直仕入

土田tsutida菩提×生もと 研究醸造Data30 黄麹 群馬県土田酒造 720ml

価格:

2,578円 (税込 2,836円)

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蔵元直仕入

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