サケコンペティティション純米吟醸第1位獲得の蔵元から
雄町らしいジューシーさがしっかりと感じられる口当たり。
旨味と穏やかな吟醸香が表現されています。
素晴らしいお酒に仕上がっています。
日本酒度: 0
酸度: 1.6
アミノ酸度: 1.1
使用麹米: 赤磐雄町
使用掛米: 赤磐雄町
麹精米歩合: 60%
掛精米歩合: 60%
使用酵母: 901
1800mlはこちら
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