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真澄 ひやおろし 純米吟醸酒 山廃造り 長野県宮坂醸造 720ml

「山廃造り」でじっくり
手間と時間のかかる「山廃造り」で仕込んだ純米吟醸酒を、ひと夏寝かせました。
香り高く、甘みと酸味の調和のとれたまるみのある味わい。

山廃造り
日本酒度: -1
酸度: 1.8
アミノ酸度: 1.7
使用麹米: ひとごこち
使用掛米: 美山錦
麹精米歩合: 50%
掛精米歩合: 55%
使用酵母: アルプス
アルコール度: 15.5
蔵元直仕入


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真澄 ひやおろし 純米吟醸酒 山廃造り 長野県宮坂醸造 720ml

価格:

1,800円 (税込 1,980円)

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