さらりと美味いソフトタイプ生酒
杜氏コメント:7号酵母で正統な吟醸造りをした、という感じの酒です。
生酒のフレッシュさと味のバランスがとれて飲みやすい酒になっています。
生酒
日本酒度: 1
酸度: 1.6
アミノ酸度: 0.7
使用麹米: 美山錦・ひとごこち
使用掛米: 美山錦・ひとごこち
麹精米歩合: 55%
掛精米歩合: 55%
使用酵母: 7号系
アルコール度: 14
1500mlはこちら
300mlはこちら
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