山田錦を100%使用し、桜花吟醸酒らしい華やかな香り、山田錦らしい奥行きのある深い味わいが楽しめます。
火入作業はお燗の要領で瓶火入しており、「秋あがり」のまろやかな熟成をお楽しみいただけます。
日本酒度 : +5
酸度 : 1.4
アルコール度 : 16~17度
使用米 : 山田錦100%
精米歩合 : 50%
使用酵母 : 小川酵母
1800mlはこちら

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