川場村こしひかり
雪ほたか
地元 川場村を代表する幻のお米『雪ほたか』で「どうしても美味しいお酒を造りたい」
4年の歳月を重ね、その思いが遂に叶い
水芭蕉ブランドとして醸した純米大吟醸が誕生しました。
武尊山(ほたかやま)から湧きでる清らかな雪解け水と昼夜の寒暖差が、旨い米を育みました。川場村のコシヒカリは業界通のみが知る隠れた名産地であり、希少価値ともいえるお米です。

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