芳醇な香りと旨味
仲沢酒店用に、仕込み15号と16号をブレンドして造っていただきました。
デイリーで飲んでいただける大吟醸です。
柔らかな香りとまろやかな味わいです。
中汲み生原酒
日本酒度: 3
酸度: 1.4
アミノ酸度: 0.9
使用麹米: 吟ぎんが
使用掛米: 吟ぎんが
麹精米歩合: 50%
掛精米歩合: 50%
使用酵母: F2,1801
アルコール度: 17

1800mlはこちら
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