冷やでも燗でも!
シャープでドライなタイプ。
乳酸系の香りと酸味が口中でスパッと切れ、旨みの密度あり、鰻やアヒージョ、チーズに合います。
完全発酵
日本酒度: 17
酸度: 2
アミノ酸度: 1.4
使用麹米: 山田錦
使用掛米: 山田錦
麹精米歩合: 65%
掛精米歩合: 65%
アルコール度: 16
1800mlはこちら
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