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19,440円以上(ワインは12,960円以上)で送料無料あるいは700円引き
当店はメーカーのこだわりそのままを味わっていただくため、温度管理に気を使っております。
※ワインのクール便適用期間は,およそ5月半ば〜10月始めです。

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 新酒特集 ●
秋からは新酒が続々登場です。
販売中!!
今年のボジョレー・ヌーヴォ解禁は11月日です。


予約しめ切表
10月
29日ノヴェッロ(※)
11月
〆張鶴1回目
2日甲州にごり「甲府」
10日ホイリゲ(※)
中旬井筒にごり
ヌーヴォ(※)
16日甲州にごり「八幡」
〆張鶴2回目
23日甲州にごり「穂坂」
12月
〆張鶴3回目
〆張鶴4回目
※予約割引があります

11月3日入荷
◆シャトー酒折ワイナリー


11月中旬入荷
◆井筒ワイン


11月17日入荷
◆シャトー酒折ワイナリー


11月24日入荷
◆シャトー酒折ワイナリー

10/30

11/11

11/












ワインの保存方法
冷暗所で保存してください。通常25度以下、長期保存の場合は20度以下が理想的です。
美味しく飲める期限は、基本的には(保存さえ良ければ)ありません。
ただし、もにのによっては短期間のものもありますので、ラベルの説明をお読みください。

当店では、ソムリエが吟味したワインを、店内はもちろん、輸送中もきちんと温度管理したものを販売しています。

 新酒特集 ●
秋からは新酒が続々登場です。
販売中!!
今年のボジョレー・ヌーヴォ解禁は11月日です。

新酒特集 日本酒・焼酎

日本酒・焼酎 2016年 新酒
日本酒≫〆張鶴 宮尾酒造〆張鶴 しぼりたて生酒
焼酎≫もぐら さつま無双   もぐら(土竜)新酒・無濾過いも焼酎

宮尾酒造

◆〆張鶴 しぼりたて生酒◆

冬季限定販売
人気の〆張鶴のしぼりたて生酒です。厚みのある味わいをお楽しみください。


・生酒のため「要冷蔵」です。冷蔵庫での保管をお願いします。
・しぼりたてのお酒のフレッシュな香味を楽しんで頂くため、「賞味期限約一ヶ月」の表示があります。
 期間を過ぎてももちろん飲むことは出来ます。贈り物などにお考えの場合はご注意下さい。

11月から1月まで4回の入荷があります。

予約が予定数を超えた場合は、ご希望に添えないこともあります。ご了承下さい。

※予約に関しては、10月半ば頃メールマガジンでお知らせします。 ご希望の方はメールマガジンにご登録ください。

〆張鶴 しぼりたて生酒



さつま無双

◆もぐら(土竜) 無濾過いも焼酎 2016年新酒◆


お待たせ
いたしました

2016年「もぐら新酒」



2016年10月入荷しました
もぐら(土竜) 新酒!無濾過いも焼酎

 今年とれた芋を使ってできた新酒。
できたての美味しさをご堪能ください。

 お問い合せはこちら


焼酎≫もぐら さつま無双もぐら(土竜)新酒・無濾過いも焼酎
日本酒≫〆張鶴 宮尾酒造〆張鶴 しぼりたて生酒
日本酒・焼酎 2016年 新酒

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新酒特集 国産ワイン

●国産ワイン2016ヴィンテージ●
中!!

国産新酒ワイン

井筒ワイン無添加生にごり コンコード赤・ナイアガラ白
●シャトー酒折ワイナリー  甲州にごり 【酒折地区】・【八幡地区】・【穂坂地区】
中央葡萄酒グレイスグレイス 甲州白

中央葡萄酒グレイス
グレイス ヴィンテージシリーズ2016

目指したスタイルは、爽やかで果実味が感じられる親しみのあるワイン
「グレイスワインをもっと気軽に楽しんでもらいたい!」そんな想いを形にしました
皆様に楽しい時間をお届けできるSerenaでありますように


セレナ 甲州
〜秋の夜長に今年の甲州を〜
もぎたての内野リンゴ、ハーブのフレッシュな香り。キリッとクリーンな清々しい酸味と、バランスのとれた美味しさ。和食を始め料理を問わず、毎日飲んでも飽きない味わいです。

750ml 1,620円 

 ※今年は甲州のみ生産されています。
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シャトー酒折ワイナリー
甲州にごり 2016


国産白ワインの代表的なぶどう品種
「甲州種」の新酒です。
収穫順に発酵させ、発酵終了後に瓶詰め、
クール便にて出荷されます。

無濾過で瓶詰めするため、多少のにごりがあることがあります。


Q.1にごりワインってどんなワイン?
A.1にごりワインは、出来たての果実のみずみずしさを残し、この時期にだけ味わうことの出来るとってもフルーティーな旬のワインです。
Q.2他社のにごりワインと何が違う?
A.2一般的に販売しているにごりワインは濃いにごりを維持するために、手を加えられていることが多いのですが、当社のにごりワインは発酵が終了したタンクの薄っすらとにごった上澄み液を加熱殺菌せずにそのままビン詰めしたワインです。自然の状態のワインなのでにごりの成分は徐々に沈殿し透き通ってきます。軽く振っておりを舞いあげればコクのある味わいをお楽しみいただけます。
Q.3保管方法は?
A.3できたてのにごりワインは、ろ過をしていないので品質が変化しやすいもの。そのため開栓前は冷暗所保管(20度以下)。開栓後は要冷蔵保管をお願いいたします。
Q.4飲み頃の目安があるのは?
A.4飲み頃の目安は味の変化をお楽しみいただく目安です。ビン詰めから2〜3週間はわずかに炭酸ガスを含んだ出来たてのフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。また、冷暗所(20度以下)で熟成させますと、炭酸ガスはそれほど感じなくなりますが、熟成が進むことで産地の個性が引き出され、まろやかでフルーティーな味わいをお楽しみいただけます。ただし、長期間熟成させると澱の成分がワインに溶けだしたり、多くの酒石酸の結晶が現れ、おりの風味が強くなることがありますのでお早めにお召し上がりください。
シャトー酒折の地元、甲府市酒折地区は県内でも最も早く収穫が始まる地区です。そのため、皆様にいち早くお届けできるワインでした。今年は11月3日からの発売となります。
酒折地区は南向き斜面に畑が多く、日当たり良好な土地。また、生食用として栽培する農家が多いため、甘みが多く、甲州特有の苦味が少ない、バランスのよい甲州種葡萄が収穫されます。そのため、バランスのとれたとても飲みやすいフルーティーな甲州ワインとなります。
山梨市八幡地区は山梨県でも有数の粘土質土壌を有する土地です。また、樹齢の高い葡萄も多い為、本来の甲州種の特徴を十二分に引き出した甲州葡萄が収穫されます。その味わいは、香味豊かでボディがしっかりとし、後味にわずかなほろ苦さを残す、男性的なワインに仕上がります。
韮崎市穂坂地区は日照時間が長く、また標高も高い位置にあるため比較的冷涼な気候の地域です。そのため他の地区には無い、キリッとした酸味を有した葡萄が収穫されます。
当然ワインは爽快フルーティーな味わいとなります。

フレッシュなワインなので、要冷蔵、クール便でのお届けとなります。
到着後は冷蔵庫にて保管下さい。
出来たての風味をお楽しみいただくために、瓶詰め後20日間を飲み頃の
目安としていますが、20日間を過ぎても、まろやかな味わいを楽しむことが出来ます。
甲州にごりワイン
【第1回酒折地区】白  1,577円 
【第2回八幡地区】白  1,577円 
【第2回穂坂地区】白  1,577円 
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井筒ワイン

井筒無添加生にごりワイン 2016


ワイナリーの発酵タンクからの試飲でしか
味わうことができなかった、
ぶどうがワインへと変貌を遂げる
発酵過程を終えた直後の状態を
そのまま瓶に詰めたワインです。


ブドウの果実味と酵母の働きの余韻が残る爽やかで自然な味わいです。
やや甘口で、とても飲みやすいワインです。

無添加。酸化防止剤、保存料など添加物を使用していません。
冷蔵庫で保存して頂き、お早めにお飲みください。
予定数になり次第終了となりますのでお早めにご予約ください。
井筒無添加生にごりワイン720mlコンコード赤ワイン<11月中旬発売予定> 1,595円 
井筒無添加生にごりワイン720mlナイアガラ白ワイン<11月中旬発売予定> 1,595円 
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井筒ワイン無添加生にごり コンコード赤・ナイアガラ白
●シャトー酒折ワイナリー  甲州にごり 【酒折地区】・【八幡地区】・【穂坂地区】
中央葡萄酒グレイスグレイス マスカットベリーA赤・甲州白

国産新酒ワイン
●国産ワイン2016ヴィンテージ●
中!!

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新酒特集 外国産ワイン

外国産ワイン ボジョレー・ヌーヴォー&新酒●
ルー・デュモン 仲田晃司さんからのヌーボ・レポート
8月の天候は概ね良好でした。特に後半は連日30度を超え、雨も降らず、ボージョレ全域で心配されたミルデューの害も完全に収束しました。9月5日には適度な雨も降り、現時点でぶどうは理想的な状態です。大部分はミルランダージュの超小粒ぶどうです。多くの生産者があと1週間ほどで収穫を開始しますが、私は予定通り、あと3週間ほどぶどうの完熟を待ちます。今年のヌーヴォーは昨年同様に、凝縮感のある、濃厚な味わいになると思います。また、酸が少なかった昨年と比べて、十分かつ適度な酸があるのも今年の特徴です。これまで造ってきたミレジムの中では、2005年にとてもよく似ています。あとは好天が続くのを祈るのみです!
2016年9月7日メゾン・ルー・デュモン仲田晃司
リサとガスパール コラン・ブリッセ ルー・デュモン フィリップ・パカレ
ジョルジュ・デコンブ M・ラピエール ドメーヌ・ロシェット ジョゼフ・ドルーアン
ドメーヌ・デュ・ヴィズー テール・セクレット ヴィニュロン・ド・ラバスタン
 
ノヴェッロ ホイリゲ


「リサとガスパール」のヌーボー
「リサとガスパール」のヌーボー
Gaspard et Lisa
BEAUJOLAIS NOUVEAU 2016
「リサとガスパール」がラベルを飾るボージョレ・ヌーヴォー!
フランス、パリ生まれの絵本から誕生した人気キャラクター「リサとガスパール」。ふたりはとくべつ仲良しな“永遠の友達(トワトモ)”。遊びもいたずらもいつもいつしょです!
「だってわたしたち“トワトモ”だもん♪」
仲良しなふたりのヌーヴォーは食卓を盛り上げてくれること間違いなし!
ぜひ家族や友人、恋人など、大好きな人と一緒に楽しんでください。
「リサとガスパール」ボージョレ・ヌーボ 2016 ヴィニュロン・デ・ピエール・ドレ 新酒 ブルゴーニュ 赤 750ml
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コラン・ブリッセ
◆ボジョレ・ヌーヴォー2016コラン・ブリッセ◆
間違いなく美味しいボジョレ・ヌーボが味わえます!

吟奏の会選定の「ボージョレ・ヌーボ」は、
より選別した畑のぶどうを使用してもらっています。

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ルー・デュモン
ルー・デュモンのヌーヴォー

「ガメイは、完璧に完熟させてはじめて、その真価を発揮します。そのためにはどうしてもヴィエイユ・ヴィーニュでなければなりません」
「年に1度のお祝いだからこそ」― 現代美術家ジェラール・ピュヴィスの特製ラベル、重厚ビン「レジェンド・アンティーク」の使用等、パッケージデザインにもこだわります。

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ジョゼフ・ドルーアン

◆ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ◆

ボジョレ・ヌーボーは1959年の11月、ジョセフ・ドルーアン3代目社長ロベール・ドルーアンが
友人達を喜ばせようと、自ら手がけたボジョレの新酒を紹介したのが始まりです。
友人達はかつて味わったことのない、香り高く、果実味豊かなヌーボに歓喜し、
翌年のヌーボーも手に入るかと心配するほどの熱狂が起こったそうです。
元祖「ボジョレ・ヌーボ」、その名に恥じないヌーボを今年もつくってくれるでしょう。


ふくよかで絹のような果物味豊かなドルーアン社特有のヌーボを生産するため最高品質の“キュヴェ”のみを厳選して使用します。
ジョセフ・ドルーアンのヌーボはレストランで販売されることが多いヌーボとしても知られています。


ボジョレー・ヌーヴォ・ヴィラージュ2016 ジョセフ・ドルーアン
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【古木】からのみのぶどうで造ったヌーヴォー
30年前後の良い状態のブドウが収穫できる樹のブドウのみを使用、そのブドウは熟練したスタッフにより、大切に手摘み、房選りされたものを中心に造られたています。



ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・ヴィエイユ・ヴィーニュ (古木)[2016] ジョセフ・ドルーアン
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フィリップ・パカレ
フィッリプ・パカレ

天才が醸すヌーボの神髄
『ガメイは本来エレガントなんだ』パカレ
天才と称されることも多いフィリップ・パカレ。
論理的思考を自然なワイン造りに持ち込んだことで更なる飛躍を続けている。
しっかりとした果実、土壌、人を感じさせるパカレのワイン。
出汁のようにしみじみとした味わいのパカレらしいヌーボ。
パカレのヌーヴォーはフェミニンで透き通る様な飲み口を持つ。
また長熟のポテンシャルもあり、熟成後も楽しみ。
ボージョレ・ヴァン・ド・プリムール2016 フィリプ・パカレ 新酒 ブルゴーニュ 赤 750ml
4,104 
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ジョルジュ・デコンブ
ジョルジュ・デコンブ

濃厚ヌーボ 今注目の造り手、ジョルジュ・デコンブ
マルセルの一番弟子とも言われるジョルジュ・デコンブ。モルゴン村の素晴らしい畑を所有しているだけに、彼のヌーボは熟度の高い果実を口いっぱいに感じることが出来ます。アタックはヌーボとしては異質とも感じられる濃厚で力強い果実で始まり、綺麗な酸と優美な甘みが優しく口中に長く残ります。
『標高の高いモルゴンの畑から生まれるガメイは今年も素晴しい生育状況だ。ヌーヴォーだからこそのフレッシュな味わい、葡萄そのものを楽しんで』/ジョルジュ・デコンブ
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボ 2016 ジョルジュ・デコンブ 新酒 ブルゴーニュ 赤 750ml
3,780 
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M.ラピエール
M.ラピエール

ヴァン・ナチュールの父
鮮烈な赤系果実
今日ではすっかり定着した感のある自然なワイン造りはマルセルが牽引したと言って間違いない。多くの造り手がマルセルから学びボージョレ地区だけでなく各地で自然なワイン造りが始まりました。自然派を代表するヌーボです。
『マルセルのやってきたことは家族の生活の一部。私達にとって何も特別なことではない』/マリー・ラピエール
ボージョレ・ヌーボ 2016 M.ラピエール 新酒 ブルゴーニュ 赤 750ml
3,780 
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ドメーヌ・ロシェット
ドメーヌ・ロシェット

特別なキュヴェ・プレステージ
日本に3600本の限定入荷
使われている葡萄は樹齢50年からのもの。2012年にボージョレ地区の若手醸造家として表彰をうけた逸材、長男のマテューがドメーヌに入りさらにレベルアップしたヌーボが楽しめます。日本に3600本の限定入荷。
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボ・プレステージ ドメーヌ・ロシェット 新酒 ブルゴーニュ 赤 750ml
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ドメーヌ・デュ・ヴィズー
ドメーヌ・デュ・ヴィズー

ボージョレを照らす希望の星!正真正銘のトップ生産者
グリオット(さくらんぼ)と名付けられた区画から造られるヌーヴォ。
ベリー系果実のアロマが口いっぱいに広がるほど力強く、かつバランスの良い味わい。
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボ・レ・グリオット 2016 デュ・ヴィズー 新酒 ブルゴーニュ 赤 750ml
3,240 


ボージョレを照らす希望の星!正真正銘のトップ生産者
全て樹齢の古いブドウから造られる限定生産のヌーヴォ。
凝縮感がありながら滑らかで、ミネラル感が心地良く続く余韻はボージョレ最高級の味わい。
ボージョレ・ヌーボ・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2016 デュ・ヴィズー 新酒 ブルゴーニュ 赤 750ml
3,780 
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ヴィニュロン・デ・テール・セクレット
ヴィニュロン・デ・テール・セクレット

マコン地区で造る白のヌーボ
シャルドネの新酒
マコンのスペシャリストとして定評のテール・セクレット社が造る白いヌーヴォ。
畑はマコネー地区でも最南端に位置するため、収穫は早い時期に行われています。
ミネラルをふんだんに含む、恵まれた土地に育まれた深い色合いや凝縮感は、マコネーのワインの中でも群を抜きます。
マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2016 ヴィニュロン・デ・テール・セクレット フランス 新酒白ワイン 750ml
2,592 
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ヴィニュロン・ド・ラバスタン
ヴィニュロン・ド・ラバスタン

例年大好評のフランス西南地方産ガメイ・ヌーヴォー。
ヴァン・ド・ペイの新酒解禁日は10月第3木曜日でボジョレーよりも一ヶ月も早く、そのため船便で輸入してもボージョレー・ヌーヴォーの解禁に間に合い、航空便に比べ割安の価格設定になります。
便利で安心なスクリューキャップです。
ガメイ・ヌーヴォ 2016 ヴィニュロン・ド・ラバスタン フランス 新酒赤ワイン 750ml
1,404 
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ノヴェッロ
ファルネーゼ

イタリアの新酒「ヴィーノ・ノヴェッロ」10月30日解禁
いきいきとした力強い果実を堪能
当店で大人気のモンテプルチアーノの生産者ファルネーゼが造る新酒をお楽しみ下さい。ファルネーゼは2016年最優秀生産者に選ばれています。
ヴィーノ ノヴェッロ 2016 ファルネーゼ新酒 アブルッツォ 赤 750ml
2,592 

ヴェレノージ

イタリアの新酒「ヴィーノ・ノヴェッロ」10月30日解禁
ラクリマの華やかな果実!
イタリアのマルケ州最南端のアスコッリ ピチェーノにあるワイナリー。コルクを抜いた瞬間に広がるラクリマ(イタリアの土着希少葡萄品種)の華やかなアロマが特徴です。
ヴィーノ ノヴェッロ 2016 ヴェレノージ新酒 マルケ 赤 750ml
2,484 
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ホイリゲ
ツァーヘル

自然派の先進国・オーストリアの新酒 ホイリゲとはオーストリアを代表するワイン。 11月11日が解禁で1年間ホイリゲ(新酒)として飲まれます。 フレッシュで爽やかな味わいを楽しめます。
ウィーナー・ホイリゲ 2016 ツァーヘル オーストリア 新酒辛口白ワイン 750ml
3,218 

ウィーナー・ホイリゲ・ツヴァイゲルト 2016 ツァーヘル オーストリア 新酒辛口赤ワイン 750ml
3,218 


ヴィーニンガー

新酒ホイリゲ 11月11日解禁!
混植混醸のワインの立役者「ミスター・ゲミシュター・サッツ」と言われるヴィーニンガー氏の造る新酒です。新酒と思えないほどの凝縮感と力強さ、硬質なミネラル感を持った芯のあるこだわりの辛口白ワインです。
2016 Wiener Heuriger
ウィーナー・ホイリゲ 2016 ヴィーニンガー オーストリア ウィーン 白ワイン 750ml
3,888 
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